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五分钟。豆腐是一种营养丰富、健康又历史悠久的食材，深受很多人喜爱。中国是豆腐的发祥地，挑选豆腐需要注意以下几点：
1、选择乳白色或淡黄色、有弹性、质地嫩滑、形状完整的豆腐；
2、优质豆腐闻起来有一股香味，劣质豆腐腥味重。
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