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1、可以看一下肥牛卷的纹理。加的肥牛卷白肉跟红肉是分开的,而且纹理看起来是比较粗糙的;真的肥牛卷白肉跟红肉是连着的,而且纹理较清晰。
2、可以看一下肥牛卷的颜色。假的肥牛卷是鲜红色或者是血红色的;真的肥牛卷是粉红色或者是淡粉色的。
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