豌豆尖多长可以掐

二十到二十五厘米。豌豆尖长二十到二十五厘米长的时候便可以掐下来。豌豆尖是可以食用的，将豌豆尖放在热水中焯熟后，可以同胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段、海米等一起凉拌，也可以切成小末和猪肉末一起调拌成饺子馅或者包子馅。掐豌豆尖可以抑制豌豆苗的顶端优势，有助于豌豆苗的长势。