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半年至一年。豌豆炒熟以后,可以装入食品袋中,放在冰箱冷冻室存放,在零下10度的环境中,可以存放半年至一年的时间。豌豆焯水的时间不宜过长,水开后焯水三分钟至五分钟即可。冷冻后的豌豆可以用于制作豌豆炒虾仁、玉米豌豆、豌豆炒胡萝卜等。
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