豌豆尖什么时候开始掐

豌豆出苗10天后。豌豆尖也叫做豌豆苗，别名龙须苗、荷兰豆苗、龙须菜等，是豌豆的嫩叶茎，质地柔嫩，味道清香。豌豆尖的烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以煮汤、凉拌等。豌豆尖炒着吃时，可以用于制作清炒豌豆尖、蒜片豌豆尖等，豌豆尖煮着吃时，可以用于制作上汤豌豆尖等。