“当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的结合,创造了新的美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾油咸鸭蛋炒饭的做法步骤
1、准备好所有的食材
2、将蛋清与蛋黄分离分别切成小丁
3、开中小火热油烧直七八份热
4、放入虾头煸炒炒至虾头里的虾油都出来油变成红色
5、捞出虾头放入咸鸭蛋黄炒出黄色的沫子
6、放入米饭翻炒均匀
7、放入咸鸭蛋清翻炒均匀
8、放入适量味素好吃的美食就出锅啦
小窍门
1.可以根据自己的口味增减咸鸭蛋的用量调整咸度
2.这个炒饭味咸多油请三高的朋友少食