咸鸭蛋炒土豆怎么做 咸鸭蛋炒土豆的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸鸭蛋炒土豆的做法步骤

• 1、食材：熟咸鸭蛋、土豆。

• 2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。

• 3、将土豆洗净，去皮。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、将切好的土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入焯好的土豆和挖出的咸鸭蛋翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味炒匀即成。