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虾油的知识精选
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照烧虾油芦笋杏鲍菇怎么做 照烧虾油芦笋杏鲍菇的做法
02-05
“生命在于运动,食物在于混搭~我喜欢尝试食物的各种搭配,有时候做出来的味道很棒,有时候则并不满意。刚好做了“越南虾卷”,剩下几个虾头虾壳,扔进锅里慢慢熬出虾油。于是最后,便有了这道鲜嫩香的“照烧虾油芦笋杏鲍菇”~据...
皮蛋虾油娃娃菜 皮蛋虾油娃娃菜怎么做 皮蛋虾油娃娃菜的做法 接茬消耗端午皮蛋
02-29
“折腾了好几天咸蛋了,今天换个方向,折腾皮蛋。貌似这皮蛋比咸蛋更不经放,咸蛋好歹还有层黄泥和盐包着,一时半会放不坏。可这回分的皮蛋全是洗了泥的,忒容易坏,这才放了几天呀,今天就发现两个坏的,再不吃真要放臭了。所以各位...
虾油咸鸭蛋炒饭怎么做 虾油咸鸭蛋炒饭的做法
01-11
“当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的结合,创造了新的美味。”食材明细主料虾头(10个)咸鸭蛋(1个)米饭(1碗)辅料味素(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾油咸鸭蛋炒饭的做法步骤1、准备好所有...
虾油拌荞麦面怎么做 虾油拌荞麦面的做法
12-26
“给少爷做了一盆油焖大虾寄走了。剩下的汤汁全是虾头油,煮点面拌着吃吧,好香的。”食材明细主料荞麦面(60g)辅料白菜叶(小许)调料虾油及虾(3匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾油拌荞麦面的做法步骤1、锅里放清水。2、放...
教你怎样用虾油使菜品别具一格 虾油怎么吃
12-28
没有用过虾油的人,第一感觉肯定觉得它是油。如果你也这样想的话,那就大错特错了。小编告诉你,虾油不是油,而是一种调味品,那你就会问了,虾油怎么吃,那是什么样的一种调味品,不是油而叫油的名字呢。实话说,小编第一次接触的时候...
虾油怎么做简单又美味
01-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾壳:150辅料色拉油:适量具体步骤1.虾壳洗净沥干水分2.锅内倒入适量色拉油,小火加热,加入虾壳(油量以没过虾壳为宜)3.炸至过程中用勺子不断的压一压虾...
虾油青菜怎么做简单又美味
01-17
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料上海青:6棵辅料虾头:5个蒜:2瓣姜:2片具体步骤1.上海青洗净,用少许盐抓下,腌大约10分钟,然后用力抓去水份,切碎。2.两瓣蒜切碎,姜切丝。3.炒锅放油,小火炒香蒜和...
美味虾油 虾油怎么做 虾油的做法 不可浪费的材料之虾头
02-24
“昨做了西兰花炒虾仁,取了虾头和虾皮下来,扔了觉得可惜,灵机一动,炸个虾油吧,用来拌面,拌馅,不可多得的美味啊!!”食材明细主料虾头(8)辅料色拉油(50ml)配料香片(2片)大料(1)桂皮(1)葱(一根)姜(3片)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾油的...
学做虾油制作怎么做 学做虾油制作的做法
01-05
食材明细主料河虾头尾(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)学做虾油制作的做法步骤1、一斤河虾剥虾仁,头尾用来做虾油~2、头尾清水冲洗后滤干水分~3、炒锅先不放油,干炒至水分基本没有~4、放入与虾头尾齐平...
虾油虾仁咸蛋炒饭的做法 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭 虾油虾仁咸蛋炒饭怎么做
01-11
“这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油,再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒,美味至极,想想都会流口水的吧🤤”食材明细主料鲜大虾(5个)脱水蔬菜粒(50克)隔夜米饭(1碗)咸鸭蛋(1个)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾...
焦葱虾油炒饭怎么做 焦葱虾油炒饭的做法
03-01
“最近减肥,在大白允许的范围内,我还可以吃点鱼虾类,最近对基围虾异常长草,天热不愿意坐公交,叫大白送到菜场就为了每天买一斤基围虾,白灼或盐水,过分一点的可以烧油爆虾,实在罪过~~~~虾头加些大葱可以熬成香香的虾油~~脆脆的...
虾油佛手瓜怎么做 虾油佛手瓜的做法
02-26
“记得小时侯有一段时间,市场上突然多了许多卖佛手瓜的,直到吃得有点腻,之后接近二十多年的时间,我再也没有在市场上看到过它的踪迹,直到前几天,我又发现了它的身影,于是买回家,再次回味一下它的味道。用自已炸制的虾油来拌它...
虾油捞饭怎么做 虾油捞饭的做法
03-01
食材明细主料虾头(适量)虾皮(适量)辅料洋葱(适量)枸杞(适量)椰浆粉(一点)黄油(一小块)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾油捞饭的做法步骤1、虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2、黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾头爆炒。3...
虾油饭怎么做简单又美味
01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冰鲜中海虾:150g香葱:1棵大米:100g老姜:1片蒜:1瓣料酒:1汤匙(酱油:2汤匙(30ml)白砂糖:1汤匙(白胡椒粉:2g香油:2茶匙(10ml)油:2汤匙盐:3g辅料具体步骤1.大米洗净备用。冰...
鲜美的虾油海带炒饭怎么做简单又美味
03-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟虾油海带炒饭是由米饭和海带搭配一起炒制而成的一道家常菜,这道鸡蛋炒黄瓜洋葱可以很好的刺激人的味蕾,海带和逆反一起炒,用上虾煸炒出来的油煸炒,吃起来...
酸辣虾油白菜怎么做 酸辣虾油白菜的做法
01-08
“买了一颗白菜,能吃好多顿,那总要变点花样来做。正好做滑蛋虾仁时剥了几颗虾,就拿新鲜的虾头虾壳熬点虾油来炒大白菜,鲜香无比~”食材明细主料白菜(250g)干辣椒(5只)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做
01-11
“用厄瓜多尔白虾做了天妇罗,剩下一些虾头,发现里面有虾膏,所以用它们来熬制虾油,用虾油炒菜、拌面都是一级棒!”食材明细主料大虾头(16个)萝卜(1个)辅料白胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡粉(少许)盐(少许)虾油(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
虾油面怎么做 虾油面的做法
01-04
食材明细主料大虾(16只)面条(300g)辅料蒜(3瓣)姜(3片)蚝油(15g)生抽(15g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾油面的做法步骤1、虾去虾线,虾头虾身分离,剥壳扔掉。2、锅热下油,油热下姜片蒜片炒香后加虾头炒出红油。3、加一碗水小火...
清爽的虾油拌冬瓜怎么做简单又美味
07-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾油拌冬瓜是一道家常凉菜。做法简单方便,而且清香爽口,不油腻。冬瓜味甘,性寒,具有消炎去肿,利水通尿,清热解毒的功效。冬瓜还富含多种维生素和矿物质,很适...
虾油小菜的做法 虾油小菜-滋阴润肺 虾油小菜怎么做
01-08
“虾油小菜是锦州名特产。里面的食材非常丰富达10多种以上,用虾油浸泡,用来佐餐非常下饭。但是买的成品非常喉咸,我就自己试着做,结果比卖的好吃,咸淡适中。常用的食材有小麻辣青椒,豇豆角,小黄瓜,苤蓝,地葫芦,杏仁,芹菜等。今天...
虾油海鲜面怎么做 虾油海鲜面的做法
12-30
“这碗面主要突出的是:汤的鲜甜及虾油的香。简单易做,是个营养均衡的理想早餐。”食材明细主料鲜海虾(160g)竹升面(2个)辅料青菜(适量)香菜(1颗)鱼露(半茶匙)香油(3几滴)盐(半茶匙)鸡精(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
自制炸虾油怎么做简单又美味
02-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾:200辅料食用油:200ml具体步骤1.虾用水冲洗一下。2.剥去虾仁留虾壳,虾壳洗净。3.滤干水份。4.锅内倒入两百亳升食用油,下洗好的虾壳。5.小火炸至虾...
虾油拌秋葵怎么做 虾油拌秋葵的做法
01-05
食材明细主料秋葵(100克)虾油(15克左右)辅料食盐(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾油拌秋葵的做法步骤1、锅烧热水。2、放食盐下秋葵焯水。3、变色即可。4、竖着切开,摆盘。5、处理好的大虾。6、切好的葱段。7、锅烧...
美味的虾油小瓜饼怎么做简单又美味
04-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟虾油小瓜饼这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不进味道鲜美制作简单而且口感松软美味可口。所需要的食材主要为小麦面粉、南瓜。小麦面粉采用新鲜的小...
控制油温是很重要的 虾油怎么做
10-14
我们平时炒菜在用的油基本上是色拉油或者是菜油,当然除了这两种油之外,还有橄榄油或者是虾油等,其中虾油是我们可以自己制作的,而且闻上去会很香,因此受到很多人的喜爱。那么,虾油怎么做出来的呢?一、虾油怎么做1.再制作虾油...
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