食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五花肉豆角拌面的做法步骤
1、五花肉和豆角,葱备用。肉也可以选用瘦一点哒。
2、油麦菜洗净备用。
3、五花肉切片放入五香粉,蚝油,酱油,盐,油,料酒。
4、搅拌均匀腌制二十分钟。
5、豆角,青椒切丝,葱蒜改刀。
6、锅中入油烧热放入腌好的肉翻炒。
7、放入葱和蒜炒香,再放入豆角和青椒炒匀。
8、放入五香粉,姜粉和酱油翻炒。
9、出锅加盐调味即可。
10、面条和油麦菜煮熟盛入碗中。
11、码入炒好的五花肉豆角,放入油泼辣子,醋酱油拌匀即可享用。
12、成品图。
小窍门
荤素搭配,营养又美味!祝您九月平安!