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1、食材:大白菜(已清洗)、冻豆腐、五花肉(已清洗切片)、韩式辣椒酱。
2、将大白菜放在案板上切开,待用。
3、将冻豆腐放在案板上切开,待用。
4、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5、随后,加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的大白菜和冻豆腐翻炒一下。
9、然后,加适量的韩式辣椒酱。
10、加适量的盐。
11、加适量的蚝油。
12、加适量的清水。
13、调味炖煮开,炖煮5分钟。
14、最后,关火出锅。
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