饼卷菜的做法 立春到，饼卷菜 饼卷菜怎么做

“简单方便，少油健康😄”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

饼卷菜的做法步骤

• 1、热水加入适量的盐，和成面团，醒面，待用。

• 2、醒面好了，分成大小适合的剂子。

• 3、剂子，刷适量的油。两个剂子刷油的那面叠放，按在一起。

• 4、准备好的剂子，擀成饼。

• 5、电饼铛，烙制，一分钟左右，即可。

• 6、出锅的饼，从开口处撕开，就好了😄

• 7、卷饼配菜，苦瓜火腿炒辣椒。

• 8、苦瓜，火腿，辣椒切碎，少量油，先炒苦瓜，然后放入火腿碎，辣椒碎煸炒，蚝油，生抽，盐适量，调味。

• 9、出锅，可以卷饼吃了😄

• 10、还有摊了个鸡蛋，切条。现成的烤鸭，撕条。洋葱丝。

• 11、卷饼，先来一口😄

小窍门

1、炒菜，盐不要多，别的菜都会有盐，总量要控制。
2、盘子上放双筷子，垫起来，这样饼不会溻底。
3、烙饼，不用放油。