“春天来了,万物复苏,虽然空气里还是有些寒意,郊区野地里已经是点点绿意,一株株一片片的野菜争先恐后的钻出地面,生意盎然。休息日,正好和家人一起去采荠菜,周日的早餐就是荠菜粥了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荠菜粥的做法步骤
1、新鲜荠菜,洗净
2、切碎
3、等米粥差不多好了,加入荠菜。
4、盖上锅盖再熬1分钟即可。
5、掀开锅盖,清新的荠菜的香味扑鼻而来。
小窍门
现在的食物掺杂了太多的调料和添加剂,这里除了盐以外,我不用任何调料,直接品尝到荠菜的清香和大米的醇香味道。