食材明细
- 清淡 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆角干饭的做法步骤
1、新鲜豆角洗净切成丁,备用。大米适量,淘洗干净,备用。葱花切碎,备用。
2、平锅热锅后,食用油适量,放葱花炒香,放豆角翻炒。
3、豆角加水,加盐。大米平铺在豆角上面。切勿继续翻炒。水没过大米一指左右。盖盖小火闷。
4、大约二十分钟。水收干,大米熟了。用勺子翻匀。
5、出锅。
1、新鲜豆角洗净切成丁,备用。大米适量,淘洗干净,备用。葱花切碎,备用。
2、平锅热锅后,食用油适量,放葱花炒香,放豆角翻炒。
3、豆角加水,加盐。大米平铺在豆角上面。切勿继续翻炒。水没过大米一指左右。盖盖小火闷。
4、大约二十分钟。水收干,大米熟了。用勺子翻匀。
5、出锅。