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豆角麦饭怎么做 豆角麦饭的做法

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豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 小葱 (5g)
  • 大蒜 (适量)
  • 红辣椒 (适量)
调料
  • 米粉 (一勺)
  • 面粉 (一勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆角麦饭的做法步骤

  • 豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做 第2张

    1、成品。

  • 豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做 第3张

    2、豆角放大碗中加一勺盐,一勺小苏打泡十分钟后,捞出用流动的水清洗干净切段。

  • 豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做 第4张

    3、小葱,辣椒,打算切末备用。

  • 豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做 第5张

    4、切三厘米长的段放大碗中。

  • 豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做 第6张

    5、里面加一勺盐,两个鸡蛋,一勺玉米粉,一勺面粉拌。

  • 豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做 第7张

    6、冷水上锅,水开后蒸15分钟。

  • 豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做 第8张

    7、掀开锅盖,哇,淡淡的菜香和玉米面的清香直扑鼻来,另外起锅,倒入花生油,油热后倒入葱末蒜末辣椒末,加少量盐,胡椒粉,鸡精,生抽,蚝油炒香,把炒好的葱花倒入麦饭中拌匀。

  • 豆角麦饭的做法 豆角麦饭怎么做 第9张

    8、香喷喷的豆角麦饭吃起来。