“非常喜欢菜场馒头铺的枣馒头,但是总是有枣核,于是今天打算自己做做试试,真的喷香呢,如果不是限制吃甜的,大家可以放点糖!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
开花枣馒头的做法步骤
1、用破壁机将枣打成糊,倒入准备好的面粉中!
2、用35度的温水将酵母化开!
3、将面团揉至光滑!
4、我将锅热了一下大概30度左右!将面放入!放至一会的效果
5、最终发完的结果!
6、将面取出加入干面粉!做成自己喜欢的形状!
7、将锅烧开后把馒头摆入锅中,蒸20分钟
8、最后蒸完的开花馒头