““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教你做一个菜。
昨天剩下一些韭菜没用完,为了消耗韭菜,自己动手制作简单的早餐"韭菜鸡蛋煎饼”。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤
1、为了消耗冰箱的韭菜。
2、将韭菜切成碎,放入面粉、鸡蛋和所以调料。
3、加清水和色拉油搅拌成糊状。
4、因为面糊里面已经加了色拉油,所以煎的时候平底锅里面不用再加油了,平底锅烧热直接倒入一勺面糊就可以。
5、小火煎凝固后,翻面煎另外一面。
6、两面煎好就可以啦。
7、切好后装盘。
小窍门
记得要小火煎哦。