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“跟美食天下的达人学做的面鱼,秀一把。”
1、准备揉好的面团和寿司帘
2、揪一块面团,在寿司帘上呈45度角一推
3、推好的面鱼放入盘中
4、放到锅中下熟,捞出,冲水
5、炒青菜,青菜半熟时取出,炒锅中放开水,打入鸡蛋,放入面鱼,加入盐,少许酱油,为保持颜色鲜绿,不放酱油也可。快熟时放入青菜
6、成品
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