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1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、鸡蛋干
2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切成片待用。
4、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至青菜断生。
7、然后,合入泡软的米面和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的生抽。
10、调味炒匀即成。
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