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1、所有材料。
2、鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。
3、平底锅刷油。
4、倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。
5、......
6、拌好的肉泥平铺在蛋饼上。
7、上面铺上紫菜,再来一层肉泥。
8、然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。
9、20分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
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