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1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋,搅拌均匀。
2、南瓜去皮切丁。
3、锅中放油烧至微热。放入牛肉翻炒至变色。
4、放入南瓜翻炒片刻,放入米饭。
5、不停翻炒至米粒全部分散,放入盐搅拌均匀,即可关火。
6、装盘
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