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1、水发木耳洗净切碎。
2、胡萝卜去皮洗净切碎。
3、鸡蛋打在碗里,加入适量的水搅匀。
4、把木耳、胡萝卜、面粉放入鸡蛋液里搅拌成可流动的糊状。
5、往面糊里调入盐、生抽、五香粉搅匀。
6、电饼铛接通电源后倒入适量食用油加热,倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
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