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“用薄饺子皮制作。”
1、胡萝卜洗净刨成细丝,并切碎。
2、无根木耳适量泡发。
3、鸡蛋4个打散炒熟用锅铲斩碎。
4、将胡萝卜碎先用热油翻炒,然后与切碎的木耳和鸡蛋混和。
5、将三种素馅用盐和十三香拌匀。
6、为了省时间,我用的机器做的薄饺子皮。当然,最好还是自己和面皮来包。
7、将馅包入皮内,摆在蒸锅铺好笼布的篦子上。
8、同样捏好蒸饺。
9、蒸锅加水烧开后将笼屉放入,大火蒸十分钟。
10、蒸好的胡萝卜鸡蛋木耳素馅包子出笼了!
11、蒸饺也好啦!
12、摆到竹盘里散热。
13、蒸饺晶莹剔透啊!哈哈,鸡蛋木耳最晃眼!
14、包子也不错吧!
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