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“杏鲍菇用来做馅不像白菜水分大做起来特别方便,做出的饺子很鲜美”
1、五花肉用料理机搅成肉屑
2、用调料腌制入味
3、将洗好的甜椒,杏鲍菇切成小丁与肉屑搅匀
4、将面和好松弛揉光下剂子
5、擀成薄片将馅包好
6、包好的饺子撒些干粉防止粘连
煮饺子时锅里放一小勺食用油煮出的饺子很光滑不粘连,选五花肉做馅比前后腿肉吃起来更滋润
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