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1、食材改刀;
2、蚝油、盐、生抽调成汁;
3、将料汁搅匀;
4、不粘锅用玉米油,小火煎杏鲍菇;
5、翻面;
6、两面煎黄;
7、铲到一边,放入小米椒,煸软;
8、翻炒匀;
9、倒入第2步骤调的汁
10、盖上锅盖焖1分钟左右;
11、翻炒匀即可。
12、成品。
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