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1、杏鲍菇一切为四上锅蒸十五分钟
2、小米辣,线椒,切碎,蒜切末,葱切葱花
3、蒸好的杏鲍菇用手撕成丝备用。
4、油锅倒入适当的底油烧至七成热。下小米辣线椒,蒜末爆香。
5、将炒好的小米辣和线椒倒入碗中,加入两茶匙生抽,一茶匙味极鲜酱油,一茶匙香醋调匀
6、将撕好的杏鲍菇倒入拌匀即可。
7、成品
8、成品
味极鲜酱油和生抽的盐味已经足够所以不用加盐。
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