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咸还是甜还是辣 云南口味偏什么呢

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美丽的云南位于我国的南部,而且素有彩云之南的称号。每个地区都有其自己的特产,云南也不例外。云南是一个美丽的地方,很多人会选择去云南旅游,云南的街头小吃也很有地方的特色,既然这样的话就会有朋友想要知道,云南口味偏什么呢??

云南口味偏什么呢?咸还是甜还是辣?

云南口味偏什么呢

有外地人曾这样总结云南的饮食口味:“辣不过贵州,麻不过四川”。对于那些饮食味道偏淡的省份来说,云南饮食稍微显辣;而对于四川、湖南等省份来说,云南饮食又辣味不够。不过,因为云南的饮食有着鲜明的民族和地方特色,它可谓是名副其实的美食圣地,不同的地区也有着不同的口味差别,总结了一份云南的美食地图,喜欢什么口味的就照着去吧!

传统的昆明菜口味有点偏咸偏辣,对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了。不过江浙一带的人到昆明来旅游的话,这里的小吃倒是应该会很合胃口。

曲靖饮食文化源远流长。工艺精湛、风味独特的“宣威火腿”自明清以来已有盛名,以其色鲜、质纯、味香而驰名中外。对食材比较讲究的朋友可以到这里吃起!

红河一直有着“美食之乡”的美誉, 红河州地区饮食的最大特点是大多都是天然、无污染的绿色食品,这里的蔬菜种类齐全,甚至还有许多具有药用价值的野生蔬菜。喜欢清淡口味的人来这里一定能满足你的味蕾。

到了红河州,若是有什么不得不吃的,那就是过桥米线了。小编尤其喜欢当地的草芽米线,烫过的草芽鲜甜脆爽,而且还能去除鸡汤的油腻!

以上就是云南口味偏什么呢的介绍,听完小编的介绍之后,大家对云南的口味是不是已经有了比较深的了解了呢?那么我们在平时的日常生活中也会在选择去云南旅游的的时候更加留意。小伙伴们在云南的时候可以多看看,多挑挑适合自己口味的美食。

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