新西兰位于南半球，是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家之一，正因如此，新西兰红酒品质极好，久负盛名。据研究，新西兰红酒的好处有很多，不仅可以养颜护肤，还能增进食欲，特别是对心血管疾病的预防有很大作用。随着红酒好处不断深入人心，许多朋友时不时也喜欢小酌上一点，那么你知道喝新西兰红酒搭配什么菜比较好么?
一、新西兰红酒搭配什么菜比较好
其实并不是所有的新西兰红酒都要搭配西餐才完美，其实在咱中国的传统饮食中也有许多可以和新西兰红酒完美结合，今天就随小编一起来看一下吧。
1.烤鸭
烤鸭色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，非常适合搭配红酒，会给我们带来极大的味觉上的冲击，不仅能起到解腻的作用，红酒清爽的口感，还能更加衬托出烤鸭浓郁的香味，咬上一口烤鸭，再配上一口新西兰红酒，你会感觉烤鸭的香味在口中蔓延，因为烤鸭口味偏咸，新西兰红酒的甜味能降低对咸的感觉，因此，吃烤鸭时可以选择甜度较高的新西兰红酒。
2.蔬菜水果沙拉
喝新西兰红酒时还可以搭配蔬菜水果沙拉，蔬菜水果沙拉口味清淡，适合搭配一些味道比较浓郁的红酒，一方面可以突出红酒的浓郁口感，另一方面红酒搭配蔬菜水果沙拉，更加有益于身体健康，既能美容养颜，又能补充身体所需的维生素，还能起到减肥塑形的效果。
3.广式点心
许多朋友可能知道广式点心种类繁多，吃的时候多配茶，但其实广式点心搭配新西兰红酒也是很美味的呢。广式点心比较适合搭配酸度较高的新西兰红酒，一方面可以解腻，另一方面可以突出广式点心的鲜美。
二、什么时候喝新西兰红酒最好
研究表明，喝新西兰红酒的最佳时间是晚上七点至九点半，因为这段时间肝脏比较活跃，酒精比较容易代谢掉，代谢后的营养有助于被身体吸收，而且这个时间喝红酒还有助于睡眠，有利于软化血管，起到美容养颜的作用。
好了现在大家知道喝新西兰红酒该搭配什么菜了么?其实并不一定要西餐，只要搭配得好，咱传统的中国菜也可以和新西兰红酒成为最佳拍档。小伙伴们还会为想喝红酒，但却找不到搭配的食物而发愁么?赶紧试试吧，绝对给你一次前所未有的美妙体验。但小编还要在这提醒大家，小酌怡情，可不要贪杯哦!
