海鲜是所有的食物当中所含有的营养是比较丰富的。但是海鲜性寒，所以如果要选择与海鲜搭配吃的蔬菜的话，一定是既不能增加寒性，又不损害海鲜的营养的。那么吃海鲜配什么蔬菜比较好呢?
吃海鲜配什么蔬菜比较好
1. 麻辣拍黄瓜
这道菜跟海鲜可以说是绝配了。当我们吃了海鲜之后，最里面肯定是有点腥味的，这很正常，这时候，我们如果将一口稍微带辣味的黄瓜，放进嘴巴里面的话，感觉就会很不一样的。
2. 生菜
如果你生活在东北的话，肯定知道东北有一种吃饭的方式就是用生菜将米饭和肉菜包起来吃。生菜的清淡与各种有味道的菜掺和在一起，味道是非常不错的。当然我们也可以将里面的食物换成海鲜，这样的生菜的清淡的口味可以与海鲜的腥味中和一下，也是非常不错的吃法。
3. 秋葵
秋葵是一种比较好吃的蔬菜，含有的营养也是非常多的。吃起来比较光滑，而且味道与其他的蔬菜也有很大的不同。与海鲜搭配着吃也是一种不同的享受。但是秋葵里面含有一定量的草酸，如果吃的太多的话，容易让海鲜里面的钙质在人体内形成钙沉积，不易人体的消化。
4. 芹菜胡萝卜泡凤爪
有的人说凤爪也是肉，海鲜也是肉，吃起来会不会很腻的。这个就不用担心了，海鲜肉里面含有的油脂是非常少的，所以即使吃的多了，也不会觉得腻，而这款凤爪，也是非常清淡的一个口感，而且里面有胡萝卜和芹菜，也能在一定程度上去掉海鲜的腥味的。
吃海鲜搭配什么蔬菜最好，现在你知道了。其实搭配海鲜吃的蔬菜还有很多，但是不管怎样还是要以清淡为主的。吃海鲜的时候，其实最主要的还是要体会海鲜本身的一个味道，如果搭配的菜的味道太重的话，就会将海鲜本来的味道淹没掉。
