米酒简而言之就是大米经过发酵等工艺酿造出来的酒，米酒它完全是可以在自家酿造出来的，工艺也不是很麻烦，而且米酒的酒精度不算太高，平时小酌几杯是可以的，但毕竟是酒精的东西还是不要喝多了，否则对身体不好，那么，喝米酒的好处有哪些?以及喝米酒的坏处有哪些呢?
一、喝米酒的好处有哪些
1.米酒能够跟肉类当中的脂肪其反应，从而生成一些芳香的物质，这样就让菜肴变得更美味一些，因此，米酒经常用在菜肴里面去腥、去膻和增味效果，而且荼白米酒里面会有淡淡的菊花香气，也可以提味哦。
2.米酒能够溶解食物当中的三甲胺和氨基醛等等物质，在受热以后这些物质会跟米酒当中的成分进行反应，从而达到消除食物当中异味效果。
3.米酒能够帮助血压循环，让新陈代谢得到促进，具有补血养颜和舒经活络等等功效。
5.米酒对神经衰弱、精神恍惚或者抑郁健忘等等病症有一定积极的作用。
6.米酒对于有怕冷、缺奶、风湿性关节呀以及手脚麻木等等症状有一定的抑制作用。
二、喝米酒的坏处有哪些
1.哺乳期的妈妈：正在给宝宝哺乳的妈妈也不易直接饮用米酒，酒精的分解是一个复杂的过程，无法避免酒精通过乳汁喂给宝宝，所以，为了避免宝宝受影响，还是不要直接饮用米酒为宜。
2.肝功能不好的人：肝脏是分解酒精的重要器官，所以酒精对肝功能的考验是很大的，正常的人，通过微量的酒精的刺激，肝脏功能会更好，但是肝功能本身就不好的人，最好就不要加重肝脏的负担，所以，还是不要饮用米酒为好。
5.肠胃不好的人不易冷饮米酒。米酒有胃保健的作用，不过对于胃不是很好的朋友来说，直接饮用生冷米酒，对肠胃的刺激都很大，往往会造成胃部不适，所以，还是不要饮用生冷米酒为好。
喝米酒的好处有哪些?以及喝米酒的坏处有哪些?以前大家觉得喝酒还可以养身，一直都知道的是吸烟有害健康，但现在在营养学上喝酒已经明确说了是伤身的，所以米酒也是一样的，一定要控制好饮酒量，毕竟喝多了发酒疯做出点什么伤害家人或者是丢人的是对自己都是不好的。
