中国人很多人都很喜欢喝茶，只要提到茶叶就回时常提到毛尖茶。毛尖茶算是茶叶里面品质比较高的茶叶了，价格也比较贵。毛尖茶是怎么样的?应该如何挑选毛尖茶?因为毛尖茶的价格比较贵，市场上会出现很多造价。很多小伙伴容易购买到假冒伪劣的毛尖茶，今天小编和大家分享一下关于挑选毛尖茶的经验。
一、毛尖茶是怎么样的
毛尖茶属于绿茶的一种品种，所以毛尖茶是没有发酵的茶。全国有很多地区都产毛尖，茶但是出品的毛尖茶的品质和味道都不尽相同，一般都是以地区命名这个地区所产出的毛尖茶。比较著名的毛尖茶有比如信阳毛尖茶，都匀毛尖茶等等。毛尖茶之所以命名为毛尖和其外形有很大关系，毛尖茶的外表是细而直，表明光滑，茶叶遍布白毫，所以命名为毛尖。
二、应该如何挑选毛尖茶
由于造假所能带来的的高利润，市面出现了很多低劣的茶叶也自称是毛尖茶。很多对茶叶不是很了解的小伙伴有时候会购买到假冒伪劣的产品。小编和大家讲解一下应该如何挑选毛尖茶。可以从冲泡出来的茶汤来分辨毛尖茶的品质。真品的毛尖茶无论是新茶还是陈茶的茶汤一般都是黄绿黄绿绿的，另外茶叶舒展开来后，叶子的边缘是有小锯齿的，虽然不同产区的毛尖茶的风味会有所差异，但是毛尖茶的味道都是偏清爽的口感的。但是低劣品的一般都会是比较深色的，浑浊的，而且不耐冲泡。小编推荐小伙伴们使用陶瓷杯或者紫砂壶来冲泡毛尖茶，能比较大程度地把毛尖茶的味道给保留住以及展现出来。
看了小编上面关于毛尖茶的分享，小伙伴们是不是对毛尖茶是怎么样的?应该如何挑选毛尖茶?更加清楚了呢?小编分享一下冲泡毛尖茶的技巧，小伙伴们可以先用热水醒茶，等茶叶舒展开后再加入冷水进行冲泡，这样的泡出来的的既有茶香，又不会过分的烫口。
