明前茶是毛尖吗

不是。所谓明前茶就是在清明之前采摘的，此时的茶叶没有受到害虫的侵扰，并且茶尖嫩绿，属于茶中优品。茶树经过一冬天的滋养，春季发芽茶尖上的营养丰富，品质良好。明前茶西湖地区是主要产区。新鲜的茶叶不要马上冲泡，放两个星期再冲泡味道最佳。