信阳毛尖明前茶挑选方法有什么

1、挑选信阳毛尖可观察茶叶的含芽量，挑选含芽量多、细嫩的、饱满以及短小整齐的。

2、毛尖茶闻起来香气比较浓的，是优质茶。

3、毛尖茶入口都会有点苦，喝完苦味会随即消失后感到甘甜，带这种苦味的就是好茶。

4、好的信阳毛尖茶叶，一般在茶叶冲泡3-5分钟后，汤色以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊、明亮澄澈。