都匀毛尖是什么茶

绿茶。很多的名茶都是以当地的地名来命名的，都匀毛尖茶产自贵州都匀市，是贵州有名的茶之一，都匀毛尖茶也是宫廷的御用茶之一，当时古代采茶技术比较落后，都匀毛尖茶还是很稀少的，因为稀少，所以昂贵。都匀毛尖茶也是绿茶中的一种，它的叶片细小短薄，嫩绿长直，但与其他绿茶不同的是，晒干的都匀毛尖是翠绿中带黄，泡出来的茶水也是绿中带黄，浸泡过的茶叶会随着时间从绿中带黄变成淡黄，都匀毛尖的出名不仅是外形，还是它的茶水醇香回甘。