其实秋葵不仅对男生有很大的营养价值，对女生也有很大的营养价值。其实大家都不到很多化妆品中都有秋葵的成分。秋葵有很多既简单有美味的做法，可以炒，可以油炸，也可以做成汤，轻轻松松在家也可以自己做大餐。今天小编就为大家介绍秋葵的做法。
一、秋葵什么季节才是最好的
秋葵一般是夏季成熟。 秋葵是一种喜热耐热的蔬菜，一般温度较高的时候生长比较好，通常按温度在春季播种，然后夏季和秋季是收获的季节，因此秋葵可以再秋季和夏季食用。
二、秋葵的做法
(一)秋葵饭
1.材料
秋葵8条，小馒头点心饼1/2杯，白米1杯，水1杯，盐1小匙，胡椒粉1/2小匙，糖2小匙，椰子粉1/2大匙，蒜末1/2大匙
2.做法
(1)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水和调味料1，略拌匀后，放入电锅中蒸熟。
(2)将秋葵洗净沥干水分，切除蒂后切片备用。
(3)将平底锅预热，加入少许油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2∼3分钟后熄火盛起。等饭煮好，再将炒过的秋葵放入，焖约1∼2分钟。打开锅盖后，再加入小馒头点心饼，最后用饭匙由下往上搅拌均匀，盛出后即可食用。
(二)凉拌秋葵
1.材料
秋葵300克，柴鱼片适量，酱油1-2小勺，蚝油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水适量
2.做法
(1)秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。
(2)酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。
(3)撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。
3.小诀窍
(1)秋葵煮的时候可以适当翻一下面，煮好的秋葵颜色会比生的时候深一些。注意一定不要煮过头哦，煮久了的秋葵会有黏液渗出，口感也会偏软烂。秋葵的蒂食用与否则完全取决于个人喜好。
(2)柴鱼片英语叫做dried bonito flakes/shavings，在华人超市日式调味料附近售，没有的话不放也没关系，一样很好吃!
(3)酱汁的比例可以根据个人喜好调整，也可以参考爱厨的原帖(里面放了日式青芥末酱)。如果不放糖，就不用加热酱油啦~不同牌子酱油咸度不同，可以通过水量来调节。
以上就是小编为大家介绍的秋葵什么季节才是最好的，怎么做才好吃。夏季和秋初天气都比较燥热，所以都很适合使用秋葵，可以帮助缓解燥热，避免出现暑热等的情况，但是大家也要避免吃太多的秋葵，最好食用量都控制在100左右克。希望这篇文章对大家有所帮助。
