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夏秋时候。秋葵在食用的时候应该在其是嫩果时期。若是果期过迟则纤维增多,果肉也会老化。一般会在花期凋谢过后7-8天,果实大约9-10厘米的时候采收最佳。此外秋天是食用秋葵最好的季节。秋葵凉拌,热炒、油炸、蒸炖或者是做菜汤都是不错的。
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