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“相比腊鸭焖藕,腊鸭炖白萝卜口味更清爽,适合轻盈灵动的春天。”
1、腊鸭洗净切成小块。
2、白萝卜洗净,切成滚刀块。
3、姜去皮切成片。
4、起锅注入水。
5、加入腊鸭,姜片,大火煮开后,转小火加盖焖煮20分钟。
6、开盖,加入萝卜,大火煮开后,转小火加盖焖煮15分钟。
7、开盖,加适量盐调味。
8、转中火继续焖煮5分钟即可。
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