秋葵含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素和矿物质元素，因此对我们的人体功效挺大，所以我们经常可以买一些秋葵来食用，但是秋葵不是一年四季都会有的，因此我们可以想在时间段吃上秋葵的话，就需要提前将秋葵晒干保存，今天我们就一起来学习如何把秋葵晒干吧。
想一年四季都吃秋葵，怎么晒秋葵才能晒好
第一步我们要挑取新鲜的秋葵，新鲜的秋葵呈鲜绿色或者是红黄色都是可以的，因为不同的品种，所以它所呈现的颜色也不一样。新鲜秋葵晒干后才容易保存，如果有腐烂的话，即使晒干了之后也会变坏。
第二步将秋葵洗干净之后放在锅中，然后在锅里加入适量的开水，放一些细盐开始煮。
第三步大概煮五到十分钟左右，秋葵变熟之后就可以将它们捞出，倒出之后需要控水，将秋葵身上多余的水分去除掉，这样也是为了便于更好的晒干。
第四步将控过水的秋葵放在太阳底下暴晒。
第五步由于秋葵本身里面含有黏液蛋白，这种粘液不容易被清除，因此秋葵一天是晒不好的，必须分几天晒。晒得越干的话越容易保存，如果没有完全晒干，那么半湿透的秋葵在短时间内就会发生霉变。
第六步晒三到五次之后，秋葵开始没有水分变硬之后就说明秋葵已经晒好了。
第七步我们将晒好的秋葵放在密封袋里面保存，想吃的时候就可以拿出来清洗一下，煮汤吃，炒着吃都可以。
以上就是晒秋葵的方法，不知道小伙伴学会了没有？好吃的秋葵晒干之后，我们在平时想吃的时候就可以吃了，而且新鲜的秋葵十斤才大概能够晒1斤的量，如果我们有大量的秋葵的话也可以出售作为一种收入。希望小编今天的推荐的方法对大家有用处，也希望你们都能晒出好吃的秋葵。
