桂圆如何挑选 桂圆几月份吃比较好

桂圆就是我们常说的龙眼，其含有丰富的营养物质，在人群中是一种比较受欢迎的水果，那么大家知道桂圆几月份吃比较好吗?我们买桂圆的时候该如何挑选呢?

一、桂圆几月份吃比较好

在我国桂圆一般是7-8月份的时候成熟，但是由于地域和品种的差别，桂圆成熟的时间也不太相同。其实我们一年四季都可以吃到桂圆，但是成熟时候的桂圆吃起来比较新鲜口感比较好，所以7-8月份吃桂圆比较好。

二、桂圆如何挑选

桂圆有干的也有湿的，如果我们要买湿龙眼的话，可以先看下外皮，如果外皮的颜色是比较亮又比较黄这样的是不新鲜的不要挑选这样的，要挑选那些外壳比较粗糙的而且颜色比较暗的，然后要捏一下硬度，如果是那种捏起来比较软的，可能是存放太久或着腐烂的原因导致的，所以要挑选那种比较硬一点的。

如果我们要买的龙眼是干的话，我们应该选择那些大小看起来比较均匀的颜色呈黄褐色或着偏棕色的，然后外壳没有出现破坏的，这样的龙眼质量是比较好的，而且吃起来的口感也比较好。

我们买桂圆的时候最好是拿一颗尝一尝，如果里面的果肉没有出现黑色或褐色的情况那是可以购买的。