桂圆这种水果相信大家应该都不陌生，桂圆吃起来的味道和荔枝非常的相似，甜度也是非常高的一种水果，除了新鲜的桂圆之外，还有桂圆干，那么桂圆干要不要剥壳呢?
一、桂圆干要不要剥壳
大家在吃桂圆干的时候，还是需要先将外壳拨开之后，吃里面的果肉的，虽然都是经过风干的，但是外壳还是不能用来吃的，并且非常容易影响口感，在风干的过程当中，桂圆的外壳也会沾染上一些尘土，或者是其他看不见的细菌，为了保证吃起来能更加健康一些的话，还是建议将外壳剥去之后再吃。
二、桂圆不能和哪些食物一起吃
1.桂圆不要和萝卜一起吃
萝卜的品种有很多，无论是胡萝卜还是白萝卜都不要和桂圆这种水果在一起吃，桂圆虽然是属于热带水果，但本身是属于寒凉性的水果而萝卜也能够起到清热去火的作用，如果两种食物在一起吃的话，就非常容易造成身体寒凉的症状，尤其是对于一些肠胃不好的人群来说，这么搭配的话，会造成拉肚子的情况。
2.桂圆不能和西瓜一起吃
虽然桂圆和西瓜在一起吃味道确实还不错，但是西瓜也是属于寒凉性的水果，西瓜地里面是含有大量的水分的，吃西瓜的话是可以帮助我们排尿的，如果遇到了桂圆的话就会增加排尿的次数，时间久了的话，可能会造成身体内缺水。
3.桂圆不能和香蕉一起吃
香蕉里面会含有一些特殊的物质，和桂圆搭配在一起之后很有可能造成中毒。
桂圆干要不要剥壳?大家在吃桂圆干的时候，最好还是要将外壳剥去之后再吃，毕竟在制作的过程当中，桂圆的外壳会有一些尘土，而这些尘土吃到我们的肚子里之后，多多少少都会造成一定的影响，有些肠胃敏感的人群如果这么吃了之后，很有可能会造成拉肚子或者是肚子疼的情况。
