欢迎来到香飘屋!
>
1、牛腱子肉切成1.5㎝厚片
2、再与肉纹路成90度切1㎝左右肉条
3、放入料酒,生抽,盐,胡椒粉,五香粉,咖喱粉,黑胡椒粉搅拌均匀
4、放到冰箱里冷藏腌制12小时以上
5、腌好的牛肉干码放到烤箱托盘内,托盘内垫上油纸
6、烤箱放180度烤10-15分钟,这时牛肉内的汤会溢出到托盘上
7、牛肉干翻面放在一个干净的油纸上,烤箱调到140度,烤30分钟,然后调到120度烤10分钟
8、成品图
图文推荐
相关文章