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1、食材:牛腩切块、土豆、胡萝卜、咖喱。
2、牛腩冷水下锅。
3、水开再煮两分钟捞岀。
4、煮好的牛腩放入高压锅中加入适量的水。
5、放入葱段和生姜高压锅压二十分钟。
6、胡萝卜和土豆切块。
7、水开焯水捞岀。
8、锅中放油,放入土豆块和胡萝卜翻炒几下。
9、放入压好的牛腩。
10、倒入压牛腩的水。
11、放入咖喱块。
12、放入少许的盐。
13、煮至汤汁浓稠即可。
14、成品图。
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