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“平菇,无论是炒是汤,都会很鲜美,给它挂上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜欢。”
1、平菇洗洗干净,沥干水份。撕小片。
2、面粉和生粉、水按1:1调匀。加鸡蛋一只,拌匀。
3、锅里入油烧八成热。
4、给平菇挂糊。
5、然后入锅炸至微黄。
6、捞起控油。装盘撒上椒盐就可以吃了。
1、平菇要沥干水。可以不用鸡蛋,调料可以换为甜酱或辣酱哦。
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