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主料
辅料
具体步骤
1.干黄花先用温开水泡好
2.将泡好的黄花洗净
3.肥肉切片,瘦肉切丝
4.往瘦肉里加少许芡粉抓匀
5.热锅倒入肥肉翻炒出油
6.再倒入瘦肉翻炒
7.倒入黄花翻炒至熟透调味起锅即可
烹饪技巧
黄花洗净后稍稍把水挤挤,以免炒的时候有太多水
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