鲅鱼丸子汤 鲅鱼丸子汤怎么做 鲅鱼丸子汤的做法 #润燥好汤水#

“自己做的鱼丸，汤鲜味美，营养健康。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲅鱼丸子汤的做法步骤

• 1、鲅鱼一条去头去内脏。

• 2、鲅鱼刺去掉，剩下鱼肉，用刀剁成泥。

• 3、葱切碎。

• 4、姜切碎。

• 5、香菜洗净切小段。

• 6、把剁好的鱼泥，葱姜淀粉香油，适量盐，放入盆中。

• 7、把鱼泥搅拌均匀。

• 8、锅中放入适量清水，烧至冒泡泡，把鱼泥从虎口挤出，用勺子舀到锅中。

• 9、鱼丸全部做好，大火烧开。

• 10、鱼丸全部飘起，放入香菜关火。

• 11、成品图。