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南瓜鲅鱼水饺怎么做 南瓜鲅鱼水饺的做法
01-04
“这个鲅鱼水饺,因为里面加了猪蹄冻,煮熟以后汤汁鲜美,非常好吃。”食材明细主料鲅鱼肉(400克)猪五花肉馅(100克)面粉(500克)南瓜(200克)韭菜(100克)辅料花椒水(适量)姜末(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(3勺)橄榄油(2勺)猪蹄冻(适量)料酒(适量)咸...
手撕鲅鱼的做法 宴客菜——手撕鲅鱼 手撕鲅鱼怎么做
02-26
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)桂皮(适量)香叶(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)手撕鲅鱼的做法步骤1、准备材料2、将鲅鱼去头平剖开去主刺3、鱼肉朝...
鲅鱼(马鲛鱼)饺怎么做 鲅鱼(马鲛鱼)饺的做法
01-01
“每年春节都要包羊肉饺,荠菜饺的,今年听了水果群的群友介绍,试着包了鲅鱼饺,鲜极了!我包了两款馅料的,一款加了韭菜,一款加了芹菜。鲅鱼也叫马鲛鱼,肉质肥厚,味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,被称...
家庭版炖鲅鱼 炖鲅鱼
01-05
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头,去内脏清洗干净,改刀。2、...
香气逼人的鲅鱼丸子怎么做简单又美味
01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个鲅鱼:600辅料香菜:适量葱姜:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.鲅鱼切片,去骨2.用小匙子把鲅鱼肉刮下来3.把鱼肉碾碎4.加鸡蛋清一个5.搅拌均匀6.加...
鲅鱼炖土豆怎么做 鲅鱼炖土豆的做法
02-01
食材明细主料鲅鱼(3条)土豆(1个)粉条(1个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3个)盐(1.5勺)白酒(1勺)酱油(2勺)醋(2勺)食用油(3汤匙)大料(1个)白糖(2勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲅鱼炖土豆的做法步骤1、姜切片,葱切段,蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀2、鲅...
鲅鱼馅饺子怎么做 鲅鱼馅饺子的做法
12-29
“去饭店吃过几次鲅鱼馅饺子,味道非常鲜美,总想着自己在家做,今天妹妹送来了鲅鱼,正好用它做饺子,找了一下菜谱,照着东营小英子的菜谱做的,饺子端上桌,受到了好评,一点没有腥味,非常好吃、非常鲜,在美食天下分享菜谱的同时也学到...
干煎鲐鲅鱼怎么做 干煎鲐鲅鱼的做法
01-01
“我们当地人叫一卤鲜咸鱼。新鲜鱼收拾干净,放食盐腌制十个小时,就可以煎着吃,味道类似咸鱼,可是更鲜美,而且煎的过程不容易破碎。街头好多现煎现卖的,都是以条为单位卖出。我们市场有个摊位,每天可以卖几百条。可想而知当地...
鲅鱼炖萝卜片怎么做 鲅鱼炖萝卜片的做法
12-29
“鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质,对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。”食材明细主料鲅鱼(1条)萝卜(1个)辅料葱(5g...
家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做
02-25
“自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜!我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料五花肉(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)蘑菇(适量)干红辣椒(适量)微...
啤酒鲅鱼怎么做 啤酒鲅鱼的做法
01-01
食材明细主料鲅鱼(四条)辅料啤酒(两罐)葱(适量)干辣椒(三个)八角(两个)小茴香(一撮)花椒(一撮)桂皮(一块)草果(一个)良姜(一块)香叶(两片)老抽(适量)郫县豆瓣酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)啤酒鲅鱼的做法步骤1、葱姜蒜改刀。再准备八角...
油封鲅鱼怎么做 油封鲅鱼的做法
02-23
“春季的鲅鱼(马鲛鱼)最美味了,油脂丰盈,肉厚肥美,公公在市场里看到了品质非常好的鲅鱼,在家晾了一夜就邮寄给我们(一夜干也是日本常见处理鱼类的一种方式,可以延长保存期限,是鱼肉更加紧实,同时有保留了鲜鱼的鲜嫩口感),油封鱼最...
茄子啤酒炖鲅鱼怎么做 茄子啤酒炖鲅鱼的做法
03-01
“冰冻的鲅鱼,会一种腥味,加入啤酒后,就会改变很多,而且啤酒的味道一点也尝不出,小朋友都可以吃的”食材明细主料鲅鱼(半条)茄子(少许)辅料葱(少许)蒜(少许)红椒(少许)啤酒(一瓶)姜(几片)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子啤酒炖鲅鱼...
黑椒鲅鱼怎么做 黑椒鲅鱼的做法
01-03
食材明细主料鲅鱼(200克)辅料姜(3克)蒜(2辩)黄彩椒(20克)红杭椒(2个)绿杭椒(2个)蚝油(半勺)海鲜酱油(l小勺)黑胡椒碎(少许)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒鲅鱼的做法步骤1、准备食材,鲅鱼是网购腌好半熟,可直接煎食的那种。2、将鲅...
糖醋鲅鱼段怎么做 糖醋鲅鱼段的做法
12-26
食材明细主料鲅鱼(二条)调料油(适量)糖和醋(适量)老抽(适量)蒜和红椒(适量)姜丝(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋鲅鱼段的做法步骤1、洗净的鲅鱼收拾干净,用盐和五香粉料酒腌制二小时。2、锅中热油加入鲅鱼煎制...
香辣烤鲅鱼怎么做 香辣烤鲅鱼的做法
01-28
“鲅鱼又叫马鲛鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,每一百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。现在正是鲅鱼大量上市,最肥美的季节,买上几条,烤、熏、红烧、酱烧,包饺子,做成...
鲅鱼韭菜饺怎么做 鲅鱼韭菜饺的做法
02-28
食材明细主料鲅鱼(适量)韭菜(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲅鱼韭菜饺的做法步骤1、主料是鲅鱼2、看看其他原料3、把鱼洗净,除去鱼骨。4、慢慢剝出鱼肉。...
鲅鱼饼子 鲅鱼饼子怎么做 鲅鱼饼子的做法 红色吉祥菜
01-03
食材明细主料鲅鱼(适量)饼子(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)蚝油(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲅鱼饼子的做法步骤1、准备好的材料。2、饼子切条。3、下锅炸。4、鲅鱼下...
烧鲅鱼怎么做简单又美味
02-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲅鱼:600辅料花椒:适量姜:适量油:适量郫县豆瓣:适量蒜:适量香菜末:适量葱:适量具体步骤1.鲅鱼洗干净,备用;2.热锅凉油,花椒炝锅,放葱、姜、蒜炒出香味;3.放郫...
简单的红烧鲅鱼怎么做简单又美味
12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲅鱼:4条辅料大葱:适量醋:适量姜:适量料酒:适量绵白糖:适量具体步骤1.鲅鱼清洗去掉内脏等杂质表面划口2.加料酒、姜丝、盐腌制10分钟3.锅中倒油烧热放...
蒸咸鲅鱼怎么做 蒸咸鲅鱼的做法
01-08
“每年到了秋冬季沿海地区的人们开始腌制咸鱼,腌制咸鱼的种类有鲅鱼、片口鱼、小黄花鱼、老板鱼、海鲶鱼、带鱼等等。因为鲅鱼肉厚刺少也是家家户户腌制最多的一种,今年自己腌制的咸鲅鱼干也晾晒好了。”食材明细主料咸...
鲅鱼丸子怎么做 鲅鱼丸子的做法
01-13
食材明细主料鲅鱼(两条1000g)辅料姜(适量)花椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鲅鱼丸子的做法步骤1、鲅鱼分两半2、鱼骨还算漂亮3、用小勺别肉刮下来4、加点肥肉姜一起剁碎5、去腥好帮手6、这个步骤胳膊累...
酱炸鲅鱼怎么做 酱炸鲅鱼的做法
03-01
“鲅鱼是健康营养、价格低廉的美味食品。鲅鱼克用炖、炸、炒等多种方法来烹制。在制作鲅鱼时,用辣椒粉来调味,会使做出的鲅鱼更加美味可口。”食材明细主料鲅鱼(1条)辅料面粉(2勺)配料蒜(5瓣)小辣椒(1个)红辣椒(1个)胡椒粉(少许)清...
鲅鱼猪肉韭菜饺子怎么做 鲅鱼猪肉韭菜饺子的做法
02-05
“弟弟从青岛快递回鲅鱼,今天我尝试包鲅鱼饺子。从煮花椒水、剔鱼肉、往肉馅里打水形成Q弹的肉馅,代表沿海饮食文化的鲅鱼水饺的制作过程显然要比北方大陆的传统水饺繁琐一些,但也兴味盎然。忙活了半天,成就了此刻的鲅鱼...
鲅鱼水饺的做法 #面食#鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做
12-30
“把鲅鱼去刺剁成泥,加入适量韭菜,做成饺子,味道鲜美。”食材明细主料鲅鱼(两条)面粉(适量)韭菜(适量)辅料猪油(适量)调料生抽(两勺)料酒(两勺)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼水饺的做法步骤1、适量清水适量...
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