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1、芋艿去皮洗净,排骨洗净斩成块
2、大葱切成小段,香菜切末,姜切片
3、烧开水放排骨焯熟
4、撇去浮沫,将排骨捞起洗净后和芋艿一起放入高压锅中,大葱段和姜片一起放入锅中,加入适量清水后,调入适量的料酒和几滴醋
5、盖上锅盖大火烧开转小火慢煲二十分钟后,调入适量盐调味即可
6、最后洒上香菜末,好啦,可以开吃啦
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