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1、食材:芋艿子。
2、丝瓜。
3、将芋艿子去皮、洗净。
4、放在案板上切开,待用。
5、将丝瓜去皮清洗一下。
6、放在案板上切成滚刀块,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入芋艿子翻炒翻炒。
8、接着,加一些水煮开,煮至芋艿子熟软。
9、然后,丝瓜翻炒翻炒。
10、最后,加点生抽、盐。
11、调味炒匀即成。
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