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1、鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备,木耳泡发。
2、鸭血切块,鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀,木耳切丝。
3、锅中放水烧开,放入鸭血,煮三分钟,撇去浮沫。
4、放入酸辣汤调料煮开,然后放入木耳丝煮两分钟,最后淋蛋液。
5、盛入碗中。
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