主料
鸭血 ：1块韭菜 ：1小把
辅料
油 ：适量蒜 ：1个
盐 ：适量
胡椒粉 ：少许
切好蒜、姜备用
锅加水煮沸放鸭血焯一下
焯好后过一下冷水
切成块备用
锅加热放油爆香蒜、姜
倒入鸭血翻炒一下加开水煮沸
加入韭菜煮2分钟撒少许胡椒粉和盐调味
就可起锅了
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补血鸭血汤怎么做简单又美味
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