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1、食材:茼蒿。
2、猪油渣。
3、豆腐。
4、水淀粉。
5、将豆腐切成小块,待用。
6、将茼蒿洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
7、随后,将豆腐下入沸水中煮开。
8、接着,合入猪油渣煮开,再用水淀粉勾上芡。
9、然后,合入茼蒿煮至断生。
10、最后,加点盐、鸡精调味,即可。
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